Old West History
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 le N° 17

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MessageSujet: le N° 17   le N° 17 Icon_minitimeLun 27 Avr - 16:35

Lame forgée en acier Shiro Gami ( white paper steel : C = 1.1 - 1.2%, Si = 0.1 - 0.2%, P < 0.025%, S < 0.004% )
Montage sur soie.
Manche en bois de Jatoba (Bois d'Amérique du Sud)
Virolle en inox.
Angle d'affûtage 25°
Longueur totale 28 cm.
Lame de 16 cm.
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MessageSujet: Re: le N° 17   le N° 17 Icon_minitimeLun 27 Avr - 18:49

Vive la cuisine dans ces conditions !
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MessageSujet: Re: le N° 17   le N° 17 Icon_minitimeMar 28 Avr - 12:03

Miam main...bien joué Hervé.
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MessageSujet: Re: le N° 17   le N° 17 Icon_minitimeMar 28 Avr - 12:48

pauvre endive !! :za10: :za12: super beau ! pffff
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MessageSujet: Re: le N° 17   le N° 17 Icon_minitime

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